İrfan Günsel Araştırma Merkezi, Yakın Doğu Üniversitesi Kurucu Rektörü Dr. Suat Günsel’in babası İrfan Suat Günsel’in Kıbrıs’a, Kıbrıs kültürüne ve Kıbrıs tarımına olan bağlılığını yaşatmak amacıyla kurulmuştur. İrfan Suat Günsel’in toprağa olan bağlılığı, kırsal yaşamı ve üretimi merkeze alan yaklaşımı, Günsel ailesinin yatırımlarıyla somutlaşmış; bu vizyonun bilimsel temelde sürdürülebilir hale getirilmesi amacıyla merkez yapılandırılmıştır.